오랜만에 철판 백순대, 부평 - 백순대 새맛

 

안녕하세요

라떼는 순대철판볶음하면
신림동 순대타운 가는게 맛의 정석이였거든...요

그때는 순대에 소주 먹는게 그렇게 좋았습죠
그리운 순대타운

 
간만에 철판순대가 급땡겨서
간곳은 바로~~~~~

 < 백순대 새맛 >

나 어릴적 부평이 나의 그라운드인 적이 있었지만

이제는 어린이들에게 그 자리를 내주고

자주 안가다가 오랜만에 가니 부평도 마니 바뀌었더군요 ㅎ

 

철판 순대볶음 하면 아주머니분이나 할머니분께서

볶아볶아 해주실꺼 같은데

가게 입구에서 느껴지는 젊음의 느낌

그리고, 깔끔해서 첫느낌 괜찮았어용

 

 

매장 홀은 그렇게 크지 않았고

저희가 일찍 방문(저녁 5시반)한지라 손님이 꽉 차진 않았지만

이른 저녁시간인데도 홀에 반 정도는 차 있었어요

 

매장 인테리어로 철판 순대집의 역사가 대문짝 만하게 ㅎㅎ

그리고, '배달의 민족 주문~♬'이 매장에서 끊임없이 들린다는~~~

(귓가에서 아직도 들리는거 같은 느낌적인 느낌 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ)

 

 

밑반찬으로는 간단하게

깻잎, 양파절임, 단무지...요렇게 세가지만 나왔구요

테이블에 백순대 맛나게 먹는 Tip이 붙어 있었어요.

 

특별할꺼는 없네용

 

 

조리가 다~되어서 나오기 때문에

주문하고 10분정도 기다리면

기다리던 백순대철판이 등장!!!!

 

철판 순대볶음 하면 빠알간 볶음이 많은데

여기의 주 메뉴는 백!!! 순대랍니다.

 

중앙에 놓여진 빨간 양념을 찍어 먹기 때문에

적절한 매운맛을 조절할 수 있어서 좋아요

 

 

맛있게 한입 쌓아서 내 입에 넣어주면 좋으련만

남친님은 영상 찍자마자 본인입으로 얌얌~!

 

얄미워서 한대 줘박고 싶지만

저도 빨리 먹어야 하니 pass

 

백순대라 양념맛이 강하지 않아

순대의 꾸리꾸리한 냄새가 날꺼란 생각은 NOPE~!!

들깨 가루와 중앙 빨간 소스(?) 덕에

그런 냄새를 기대하는건 넣어둬 넣어둬~!

 

백순대곱창볶음 2인분

 

처음 백순대곱창 입장했을 때 바로 찍은 사진이에요

2인분 주문했는데 뱃통큰 저희는 살짝 부족한 양이었지만

소맥과 적절히 조합하며 배를 채웠답니다 ㅎㅎ

 

옆에 젊은 통통한 커플은 배부르다며 남긴 상태에서

볶음밥을 주문하는 있는....저희에겐 있을 수 없는 만행(?)을 저지르긴 하더군요 ㅎ

 

날치알 볶음밥

 

철판볶음의 최종 하이라이트!

볶음밥을 빠뜨릴 수 없겠죵~

 

날치알볶음밥에 날치알을 부어(?) 버리셨는데

볶음밥이 살짝쿵 비린맛을 미세하게 찾아냈죠, 예민한 저ㅠ

 

거기에 남친의 철판불 조절의 대환장 실패

밑바닥에 누룻누룻하게 눌러붙지 못하고 까~맣게 태워먹었지만,

철판바닥을 긁으며 맛있게 먹었다는 얘기를 전해드리며

 

오늘의 백순대곱창볶음 포스팅은

안뇽~~~입니다

 

원하는 인생을 살아요, 우리!!!

 

뒤늦은 광복절 만세 짤~! 코로나 꺼져! 일본 꺼져!